Dispositivos e acessórios
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Preparação 25min
Total 50min
4 porții
Ingredientes
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porție
Proteína
22.8 g
Energia
1763 kJ /
424 kcal
Gordura
30 g
Hidratos de carbono
13 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Gustul primăverii
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Iaurt congelat cu pepene și chia
Nenhuma avaliação
Spată de porc sous-vide
Nenhuma avaliação
Obraji de porc sous-vide
8h 30min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50min
Orez fiert în aburi
25min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Suc Rise and Shine
Nenhuma avaliação
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Sos de piper
30min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40min
Piure de cartofi și legume
40min