Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 22 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

2 porții

Ingredientes

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 62 g

Energia 3631.7 kJ / 868 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa în doi 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Supă cu broccoli și brânză

25 min

Supă de mazăre cu smântână maturată și șuncă crocantă

1 godz.

Ardei roșii sotați cu ceapă

25 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 godz. 10 min

Supă de ceapă

1 godz.

Concentrat pastă de pui

45 min

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

45 min

Sauté de sparanghel

15 min

Brioșe Hash Brown

1 godz.

Pastă de măsline

5 min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30 min

Supă de roșii cu busuioc

40 min