Versões compatíveis
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 868 kcal / 3631.7 kJ
- Proteína
- 62 g
- Gordura
- 55 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1h
Nuci condimentate
Nenhuma avaliação
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20min
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Nenhuma avaliação
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Pui teriyaki cu orez
40min
Unt italian
10min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min