Versões compatíveis
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Proteína
- 62 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 55 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Pui teriyaki cu orez
40 dk
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30 dk
Unt cu gorgonzola și usturoi rumenit
1h 10min
Somon cu portocale și cușcuș din broccoli
25 dk
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (200 g)
Nenhuma avaliação
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Vită Stroganoff
1sa
Piure de cartofi și legume
40 dk
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 dk
Risotto cu parmezan
30 dk
Tartă Tatin
1sa
Tartar de vită
10 dk