Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 avaliações

Preparação 10min

Total 55min

2 porții

Ingredientes

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 62 g

Energia 3631.7 kJ / 868 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa în doi 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Salată cu carne și rucola

35min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole

5h 15min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Saganaki de creveți cu feta

35min