Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.8 20 avaliação

Preparação 10min

Total 55min

2 porții

Ingredientes

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porție

Proteína 62 g

Energia 3631.7 kJ / 868 kcal

Gordura 55 g

Hidratos de carbono 32 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masa în doi 9 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Mușchiuleț de porc cu sos de vișine

35min

Rulouri de porc cu spanac

55min

Pui Alfredo cu paste, gătit lent

3h 35min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1h 15min

Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere

1h

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1h 30min