Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

4.8 32 avaliações
Preparação 25min
Total 50min
4 porții

Ingredientes

  • ulei de măsline
    80 g
  • sos de soia
    50 g
  • zahăr brun
    ½ linguriță
  • lămâie preferabil bio, coaja și zeama
    1
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
    4
  • șalote bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • praz doar partea albă, tăiat segmente
    100 g
  • ghimbir proaspăt (opcional) curățat
    20 - 30 g
  • țelină tulpină tăiată segmente
    100 g
  • mazăre congelată
    350 g
  • apă
    450 g
  • sare
    2 lingurițe
  • buchețele de broccoli
    400 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime după gust
    50 - 100 g

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 46 g
Energia 2782 kJ / 664 kcal
Gordura 43 g
Fibra 9.4 g
Hidratos de carbono 19 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...