Crème anglaise

Name: Crème anglaise
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 300 g de lait; 4 jaunes d'œufs; 50 g de sucre en poudre; 1 gousse de vanille

4.0 22 avaliações

Preparação 5min

Total 15min

1 La recette complète

Ingredientes

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Sódio 221 mg

Proteína 32 g

Energia 3709 kJ / 885 kcal

Gordura 55 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 19 g

Hidratos de carbono 65 g

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