Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

Nenhuma avaliação
Preparação 20min
Total 50min
4 porce

Ingredientes

Chřest a brambory
  • 600 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka cukru
  • 5 gramů másla (opcional)
  • 750 gramů brambor malé nebo na kousky (viz Tipy)
  • 1000 - 1500 gramů chřestu bílého nebo zeleného
Holandská omáčka
  • 20 - 40 gramů vody
  • 10 - 20 gramů citrónové šťávy
  • 175 - 350 gramů másla
  • 4 - 8 žloutků
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 - 2 špetky mletého černého pepře

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porce

Proteína 11.3 g
Energia 2919 kJ / 698 kcal
Gordura 58.5 g
Fibra 6.5 g
Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...