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Buns vapeur et boisson végétale au soja
Preparação 15min
Total 1h 30min
8 portions
Ingredientes
-
1490 g d'eau
-
5 g de levure boulangère sèche (environ 1 c. à café rase)
-
10 g de sucre glace
-
500 g de farine de blé
-
¼ c. à café de sel
-
100 g de graines de soja jaunes et déshydratées préalablement trempées pendant 4 heures min. et égouttées
-
½ c. à café d'huile neutre
-
50 g de sucre glace à ajuster en fonction des goûts
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Sódio
111.9 mg
Proteína
13.1 g
Energia
1277.3 kJ /
305.3 kcal
Gordura
3.4 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
56.7 g
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