Versões compatíveis
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ spicchio di aglio, senza anima
- 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di melanzane, private della buccia e a tocchetti (4 cm)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di pasta secca, tipo conchiglioni
- 40 g di mandorle pelate
- 1 cubetto di ghiaccio
- 10 g erbe aromatiche (80% di basilico e 20% di origano)
-
150
g di caprino semi-stagionato, a cubetti
ou 150 g di ricotta affumicata o salata, a cubetti - 150 g di pomodori datterino in quarti
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2389 kJ / 571 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 69.9 g
- Gordura
- 28.1 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 5.2 g
- Sódio
- 174.9 mg
Receitas alternativas
Farfalle ai sapori di Sicilia
45min
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 Min
Caserecce integrali con melanzane e Feta
40min
Maltagliati in crema di carote e speck
40min
Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini
30min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Insalata di pasta alla mediterranea
30min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 Min
Pasta caprese
20min