Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g orzechów nerkowca
- 1000 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia orzechów
- 1 brokuł (ok. 500 g), w całości
- 100 g białego chleba, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia brokułów i chleba
- ¾ - 1 ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 - 5 ząbków czosnku
- 170 g ziemniaków, pokrojonych na 1-2 cm kawałki
- 90 g marchewki, pokrojonej na 1-2 cm kawałki
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 40 g płatków drożdżowych, nieaktywnych
- ¾ łyżeczki mieszanych ziół, suszonych, np. ziół prowansalskich
- ¾ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- ser wegański, tarty, do posypania (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1556 kJ / 372 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 18 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 7.5 g
- Sódio
- 1130 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zupa krem z marchewki z pieczoną ciecierzycą
35 Min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 Min
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Zupa z bobu i pomidorów; Ziołowe pęczotto ze szparagami
1 Std.
Zupa krem (bisque) z przegrzebkami, crostini z rozmarynem i cytrynową oliwą
5h 10min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 Min
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 Min
Zupa krem z brokułu z grzankami
45 Min
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15min
Zupa pomidorowa z mozzarellą
35 Min
Zupa pomidorowa z ryżem, soczewicą i szpinakiem
30 Min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1 Std. 10 Min