
Dispositivos e acessórios
Tártaro de bacalhau e melancia
Preparação 15min
Total 20min
5 doses
Ingredientes
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salsa3 pés de
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chalota1
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bacalhau fresco s/ pele cortado em pedaços (3-4 cm aprox.) e previamente congelado cerca de 20-30 minutos400 g
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azeite mais q.b. p/ temperar40 g
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sal½ c. chá de
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pimenta2 - 3 pitadas de
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lima só o sumo½
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melancia cortada em cubos (0,5 cm aprox.), mais q.b. p/ guarnecer100 g
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salada mista100 g
Nutrição por 1 dose
Energia
158.8 kcal /
664.4 kJ
Proteína
15 g
Gordura
8.6 g
Hidratos de carbono
5.6 g
Fibra
1.2 g
Gordura saturada
1.2 g
Sódio
279.8 mg
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