Ladoo

Ladoo

4.3 4 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 20min
30 pieces

Ingredientes

Batter
  • ghee
    80 g
  • chickpea (besan) flour
    500 g
  • baking powder
    1 tbsp
  • sea salt
    1 tsp
  • nutmeg
    1 ½ tsp
  • ground cardamom
    3 tsp
  • water
    620 g
  • vegetable oil to deep fry
    1000 - 1200 g
Syrup
  • water
    220 g
  • white sugar
    300 g
  • rose essence
    2 drops
  • ground cardamom
    1 tsp
  • natural red food colouring
    2 tsp

Nutrição por 1 piece

Energia 141.8 kcal / 595.6 kJ
Proteína 3.3 g
Gordura 6.3 g
Hidratos de carbono 16.7 g
Fibra 3.6 g
Gordura saturada 2.2 g
Sódio 118.5 mg

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