Dispositivos e acessórios
Lang rijzende pizza
Preparação 30min
Total 20h
4 stuks
Ingredientes
Het deeg (de dag ervoor)
-
water200 g
-
verse gist3 g
-
200 g manitoba bloem, (zie tip)tarwebloem (zie tip)200 g
Het deeg (de dag zelf)
-
koud water120 g
-
200 g manitoba bloemtarwebloem200 g
-
extra vergine olijfolie om in te vetten20 g
-
vloeibaar moutextract (opcional)1 tl
-
zout8 g
-
150 g mozzarella, in schijfjesbuffelmozzarella in schijfjes150 g
Topping
-
teentje knoflook1
-
extra vergine olijfolie20 g
-
courgettes in blokjes (2 cm)200 g
-
zout1 - 2 snuifjes
-
kerstomaten gehalveerd200 g
-
Parmezaanse kaas50 g
-
verse basilicumbladeren3 - 4
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 stuk
Sódio
1060.5 mg
Proteína
22.3 g
Energia
2560.3 kJ /
611.5 kcal
Gordura
23 g
Fibra
4.8 g
Gordura saturada
9.5 g
Hidratos de carbono
74.8 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Dagelijks en creatief
9 Receitas
Benelux
Benelux
Também pode gostar...
Lahmacun - Turkse Pizza
1 Std.
Preiquiche
1 Std. 45 Min
Bolani - Afghaans gevuld platbrood
50 Min
Khachapuri - Georgisch kaas-ei brood
Keine Bewertungen
Empanada's met Kip
Keine Bewertungen
Griekse Spinazietaart (Spanakopita)
Keine Bewertungen
Regenboogflatbread
Keine Bewertungen
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50 Min
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55 Min
Pindakaas Crackers
35 Min
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
Keine Bewertungen
Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie
Keine Bewertungen