Lang rijzende pizza

Lang rijzende pizza

Nenhuma avaliação

Preparação 30min

Total 20h

4 stuks

Ingredientes

Het deeg (de dag ervoor)

water
200 g
verse gist
3 g
tarwebloem (zie tip)
200 g
200 g manitoba bloem, (zie tip)

Het deeg (de dag zelf)

koud water
120 g
tarwebloem
200 g
200 g manitoba bloem
extra vergine olijfolie om in te vetten
20 g
vloeibaar moutextract (opcional)
1 tl
zout
8 g
buffelmozzarella in schijfjes
150 g
150 g mozzarella, in schijfjes

Topping

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
courgettes in blokjes (2 cm)
200 g
zout
1 - 2 snuifjes
kerstomaten gehalveerd
200 g
Parmezaanse kaas
50 g
verse basilicumbladeren
3 - 4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 stuk

Sódio 1060.5 mg

Proteína 22.3 g

Energia 2560.3 kJ / 611.5 kcal

Gordura 23 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 9.5 g

Hidratos de carbono 74.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dagelijks en creatief 9 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Vanillesiroop

30min

Mayonaise zonder ei

10min

Half bolletje vanille en karamel

Ninguna valoración

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Maanzaad-mayonaise

Ninguna valoración

Energieballen

30min

Cheesecake likeur

10min

Napoleon hoedjes

Ninguna valoración

Verse zomerse loempia’s

30min

Quinoapuddings met frambozensaus

Ninguna valoración

Pudding met aardbei en peer

Ninguna valoración

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Ninguna valoración