Dispositivos e acessórios
Zuurdesem Ciabatta
Preparação 30min
Total 9h 25min
2 stuks
Ingredientes
Activatie starter
-
zuurdesem moederdesem110 g
-
water110 g
-
tarwebloem110 g
Deeg & Vormgeven
-
extra vergine olijfolie
-
tarwebloem + extra om te bestuiven360 g
-
water285 g
-
zout2 tl
-
gedroogde gist (opcional)1 tl
-
ijsblokjes4
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 stuk
Sódio
2294 mg
Proteína
30 g
Energia
3899 kJ /
932 kcal
Gordura
9 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
179 g
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Zuurdesem: De Basis
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