![Szarpana wieprzowina Szarpana wieprzowina](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc91cbc3-ebd0-47cf-b9d3-a56c3da9d12a/Derivates/4c114882-8f59-4fe1-b1ef-873259088a18.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 140 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g ząbków czosnku (ok. 6 ząbków)
- 30 g oleju
- 2 - 3 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 2 łyżki mieszanki przypraw z chili
- 2 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego (opcional)
- 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżka cebuli suszonej, mielonej (opcional)
- 1 łyżeczka soli
- ⅛ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 - 120 g sosu barbecue (patrz wskazówka)
- 50 g octu jabłkowego
- 30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona -
1
łyżka musztardy
ou 1 łyżka musztardy w proszku - 1 łyżka sosu Worcestershire
- 2500 g wody
- 1500 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, oczyszczonego z nadmiaru tłuszczu
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1131 kJ / 270 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 9 g
- Gordura
- 14 g
- Gordura saturada
- 5 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 562 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1h 20min
Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 50 Min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2h 10 min
Bułeczki bao z duszonym boczkiem i sałatką z czerwonej kapusty i orzeszków (Gua Bao)
1h 20min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45 Min
Boczek z kimchi
35 Min
Kurczak po koreańsku
30 Min
Kofty z wołowiny i fety
2h 30 min
Sos barbecue (BBQ)
10 min
Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)
3 Std.