Agurkesalat med sautéret kylling og kerner

Agurkesalat med sautéret kylling og kerner

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Preparação 10min

Total 30min

2 portioner

Ingredientes

kyllingebryst, uden skind skåret i strimler (ca. 2 cm)
180 g
fed hvidløg
1
oregano, tørret
½ teske
citronsaft
20 g
gurkemeje, stødt
½ teske
salt plus ekstra til at krydre med
1 teske
sort peber, stødt plus ekstra til at krydre med
1 knivspids
ekstra jomfruolivenolie
20 g
vand
500 g
kerner efter eget valg (f.eks. byg, spelt)
60 g
agurk skåret i skiver (ca. 2-3 mm)
300 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 654.5 mg

Proteína 24.5 g

Energia 1573 kJ / 376 kcal

Gordura 19.5 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 28.5 g

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