Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Κεφτεδάκια
- 40 γρ. ψωμί, φρέσκο ή μπαγιάτικο, σε κομμάτια
- 80 γρ. γάλα
- 6 - 12 κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. βοδινό κιμά
- 2 αυγά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- λάδι για το άλειμμα
Σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 50 - 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 600 γρ. περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1507 kJ / 359 kcal
- Proteína
- 27 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 2.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Κιμαδόπιτα
1h
Στήθη κοτόπουλου pizzaiola
55 min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 dk
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Παστίτσιο
2sa 30 dk
Κεφτεδάκια στον ατμό (1100 γρ.)
35min
Τσιγαρισμένη γαλοπούλα σε κύβους
15 min
Σουτζουκάκια
1 Std. 20 Min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 dk
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Λαζάνια
2sa 30 dk