Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Σουτζουκάκια
- λίγο λάδι, για το λάδωμα
- 80 γρ. ψωμί (2 φέτες), κομμένο στα τέσσερα
- 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 2 αυγά
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο (αρτυσιά)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 100 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1000 γρ. κιμά
Σάλτσα
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
- 45 γρ. ελαιόλαδο
- 400 γρ. ντομάτες σε κονσέρβα (με το χυμό τους)
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 50 γρ. κόκκινο ξηρό κρασί
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας (30 γρ.)
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 200 γρ. νερό
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 1613 kJ / 387 kcal
- Proteína
- 28.6 g
- Hidratos de carbono
- 9.7 g
- Gordura
- 24.1 g
Receitas alternativas
Γιουβαρλάκια
1 Std. 20 Min
Ρολό κιμά
1 Std. 20 Min
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Κολοκυθόπιτες τυλιχτές
1 Std. 45 Min
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1h
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20min
Παστίτσιο
2h 30min
Ρατατούιγ
40min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Σάλτσα ντομάτας
40min