Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Stale Bread Lasagne
Preparação 35min
Total 1h 45min
8 portions
Ingredientes
Bolognese Sauce
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm), to taste100 - 150 g
-
mixed vegetables (e.g. celery, carrots, onions), cut in pieces200 g
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garlic cloves2
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olive oil40 g
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mixed mince pork and beef, any clumps separated with a fork800 g
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water80 g
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1 heaped tsp meat stock pastemeat stock cube (for 0.5 l) crumbled1
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tinned chopped tomatoes300 g
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dried oregano (opcional)1 tsp
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salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
ground black pepper to taste½ - 1 tsp
Cream and Egg Mixture
-
cream, min. 30% fat, (e.g. whipping or double cream)milk250 g
-
medium eggs3
-
salt½ tsp
Lasagne Assembly
-
stale bread (approx. 2 cm thick, see tip)10 - 14 slices
-
unsalted butter diced, plus extra for greasing30 g
Nutrição por 1 portion
Energia
917 kcal /
3836 kJ
Proteína
74 g
Gordura
55 g
Hidratos de carbono
29 g
Fibra
5.4 g
Gordura saturada
15 g
Sódio
1123 mg
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