Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 600 γρ. σιτάρι
- 400 γρ. νερό
-
30
γρ. φρέσκια μαγιά
ou 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.) - 120 γρ. βουτυρόγαλα ή γιαούρτι
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι
-
1
κ.γλ. βύνη σε σκόνη
ou 1 κ.γλ. μαύρη ζάχαρη
- Nutrição
- por 1 φέτα
- Energia
- 291 kJ / 70 kcal
- Proteína
- 3 g
- Hidratos de carbono
- 14 g
- Gordura
- 0 g
- Fibra
- 2.5 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Μπαγκέτα
3 godz. 45 min
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
25 Std. 40 Min
Πεντάσπορο ψωμί
1 godz. 50 min
Ψωμί για σάντουιτς
3h
Ελιόψωμο με προζύμι
6h
Ψωμί για αθλητές
3 godz. 50 min
Ψωμί με μπύρα
2 godz.
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2 godz.
Στιφάδο Καραϊβικής με τιμπάλ ρυζιού στον ατμό
Nenhuma avaliação
Πολύσπορο ψωμί
3 godz. 20 min
Ψωμί για σάντουιτς
1 godz. 25 min
Ψωμί
1 godz. 25 min