Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
Preparação 15min
Total 1h 40min
2 μερίδες
Ingredientes
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.σ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)2
-
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκοάνηθο, φρέσκο2 κλωνάρια
-
φλούδα λεμονιού6 κομμάτια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες1785 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
3092.7 mg
Proteína
80.9 g
Energia
3960 kJ /
946.5 kcal
Gordura
66.5 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
14.4 g
Hidratos de carbono
1.1 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
H Βασική Μαγειρική
158 Receitas
Internacional
Internacional
Βασικές συνταγές
14 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
45min
Negroni
10min
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Θρυμματισμένος πάγος
Nenhuma avaliação
Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)
1h 40min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Τραγανές μελιτζάνες με κρεμώδη σάλτσα κουλούμπρας
Nenhuma avaliação
Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)
25min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Τσάτνεϊ μήλου
20min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min