Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 160 克 茄子
- 1200 克 水
- 300 克 米 ，洗净
- 40 克 生抽
- 15 克 香醋
- 20 克 糖
- 10 克 淀粉
- 5 克 麻油
- 250 克 猪肉丝
- 25 克 菜籽油
- 4 瓣 蒜头
- 15 克 姜
- 40 克 泡椒 ，选红泡椒
- 100 克 新鲜黑木耳 ，切丝
- 50 克 胡萝卜 ，切丝
- 100 克 笋 ，切丝
- 30 克 料酒
- 3 根 葱 ，切段
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2820 kJ / 674.7 kcal
- Proteína
- 28.4 g
- Hidratos de carbono
- 100.4 g
- Gordura
- 17.6 g
- Gordura saturada
- 3.1 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 845.2 mg
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