Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 8 颗 干香菇
- 适量 水 ，泡发用
- 8 颗 小鲍鱼
- 30 克 料酒
- 50 克 生抽
- 10 克 香醋
- 10 克 麻油
- 500 克 鸡 ，童子鸡，切块
- 5 克 盐
- 50 克 花雕酒
- 10 颗 枸杞
- 2 根 葱 ，打结
- 2 片 姜
- 100 克 娃娃菜 ，切丝
- 100 克 胡萝卜 ，切丝
- 100 克 莴笋 ，切丝
- 80 克 综合菌菇
- 1200 克 水
- 150 克 米
- 200 克 燕麦米
- 20 克 姜
- 500 克 带皮五花肉 ，切3×3厘米块
- 30 克 冰糖
- 15 克 老抽
- 250 克 啤酒
- Nutrição
- por 4 人份
- Energia
- 17263 kJ / 4130 kcal
- Proteína
- 216.9 g
- Hidratos de carbono
- 355.5 g
- Gordura
- 202.2 g
- Gordura saturada
- 66.6 g
- Fibra
- 21 g
- Sódio
- 6700.3 mg
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