Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

18 κομμάτια

Ingredientes

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Proteína 5 g

Energia 1075 kJ / 257 kcal

Gordura 19 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 17 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Μεσογειακές γεύσεις 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3h 40min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Πανακότα με πεπόνι

5h 15min

Εκμέκ κανταΐφι

4h 15min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1h 50min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min

Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια

45min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min