Versões compatíveis
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej na ok. 1 cm plastry
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus 4 szczypty do oprószenia ryby
- 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 15 cm
- 1400 - 1500 g wody
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1728.3 kJ / 413.1 kcal
- Proteína
- 38.5 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 9.9 g
- Gordura saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 940.3 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40 min
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45 min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 min