Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 800 克 水 ，蒸煮用
- 500 克 红薯 ，如太大可以切开放入
- 500 克 濑尿虾 ，新鲜的
- 300 克 茄子 ，切段
- 10 克 油
- 3 颗 八角
- 1 茶匙 花椒 ，约1克
- 3 片 姜 ，约10克
- 20 克 大葱 ，切小段
- 300 克 五花肉 ，切3厘米块
- 30 克 豆瓣酱
- 100 克 油豆角 ，切小段
- 100 克 玉米 ，切小块
- 100 克 胡萝卜 ，切小块
- 100 克 甜椒 ，去籽切小片
- 200 克 土豆 ，去皮切小块
- 700 克 水
- 2 瓣 蒜头 ，切末
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 糖
- 1 汤匙 醋
- 1 汤匙 麻油
- 2 汤匙 生抽
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 3294 kJ / 788 kcal
- Proteína
- 35.7 g
- Hidratos de carbono
- 71 g
- Gordura
- 41.6 g
- Gordura saturada
- 12.4 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sódio
- 2287.5 mg
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