东北乱炖/清蒸濑尿虾/清蒸茄子及红薯

东北乱炖/清蒸濑尿虾/清蒸茄子及红薯

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Preparação 20min
Total 50min
3 人份

Ingredientes

  • ,蒸煮用
    800 克
  • 红薯 ,如太大可以切开放入
    500 克
  • 濑尿虾 ,新鲜的
    500 克
  • 茄子 ,切段
    300 克
  • 10 克
  • 八角
    3 颗
  • 花椒 ,约1克
    1 茶匙
  • ,约10克
    3 片
  • 大葱 ,切小段
    20 克
  • 五花肉 ,切3厘米块
    300 克
  • 豆瓣酱
    30 克
  • 油豆角 ,切小段
    100 克
  • 玉米 ,切小块
    100 克
  • 胡萝卜 ,切小块
    100 克
  • 甜椒 ,去籽切小片
    100 克
  • 土豆 ,去皮切小块
    200 克
  • 700 克
  • 蒜头 ,切末
    2 瓣
  • 1 茶匙
  • 1 茶匙
  • 1 汤匙
  • 麻油
    1 汤匙
  • 生抽
    2 汤匙

Nutrição por 1 人份

Energia 788 kcal / 3294 kJ
Proteína 35.7 g
Gordura 41.6 g
Hidratos de carbono 71 g
Fibra 8.6 g
Gordura saturada 12.4 g
Sódio 2287.5 mg

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