Niemiecki brunch

Niemiecki brunch

4.5 11 avaliações
Preparação 25min
Total 1h 15min
6 porcji

Ingredientes

Wytrawne babeczki i granola
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • bułka tarta do oprószenia formy
  • 200 g orzechów, mieszanych (np. orzechów laskowych, pekan, nerkowca i migdałów)
  • 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 200 g płatków owsianych
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g ziaren słonecznika
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 60 g pieczarek przekrojonych na pół
  • 80 g różyczek brokułu
  • 100 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 50 g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 40 g sera żółtego pokrojonego na kawałki
  • 80 g kostek boczku
  • 3 jajka
  • 80 g mąki pszennej
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 180 g mleka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Jajecznica i jogurt owocowy
  • 6 jajek
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 30 g masła
  • 300 g wody
  • 150 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 400 g jogurtu typu greckiego
  • szczypiorek, świeży posiekany, do dekoracji (opcjonalnie)

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porcję

Sódio 959.7 mg
Proteína 33.7 g
Energia 3808.2 kJ / 910.2 kcal
Gordura 62 g
Fibra 11.3 g
Gordura saturada 23.2 g
Hidratos de carbono 61.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...