![Carpaccio z buraków z cukinią (TM6) Carpaccio z buraków z cukinią (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e17187c5-8766-4f6c-b265-211f90f6e39b/Derivates/96d8f129-b657-441c-a521-2fc6a32934b3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Proteína
- 15.8 g
- Hidratos de carbono
- 10.5 g
- Gordura
- 14.4 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sódio
- 455.4 mg
Receitas alternativas
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20p
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
5 min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM5)
15 min
Surówka rainbow slaw (TM6)
15 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15 min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15 min
Surówka rainbow slaw (TM5)
15 min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20p
Krupnik i danie z indykiem na Varomie; Jabłka pod kruszonką
1 Std. 15 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20p
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15 min