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Bubble and Squeak
Preparação 30min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebel halbiert1
-
Wasser500 g
-
Salz1 ½ - 2 TL
-
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken700 g
-
Wirsing in Streifen500 g
-
Öl2 EL
-
Butter2 EL
-
körniger Senf1 geh. TL
-
Muskat3 - 4 Prisen
-
Zitronensaft2 - 3 Spritzer
-
Pfeffer½ TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
1088 mg
Proteína
6 g
Energia
1160 kJ /
277 kcal
Gordura
13 g
Fibra
7.9 g
Gordura saturada
4 g
Hidratos de carbono
37 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2022
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Alemanha
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