Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη
Preparação 30min
Total 25h 40min
10 μερίδες
Ingredientes
Νιφάδες χιονιού από γλάσο royal icing
-
ασπράδι αυγού από μεγάλο αυγό (βλ. συμβουλή)1
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο¼ κ.γλ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη για το πασπάλισμα1 κ.σ.
Παντεσπάνι
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ) και ακόμα 2-3 κ.σ. για το πασπάλισμα110 γρ.
-
λευκό αλεύρι χωρίς γλουτένη120 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)500 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε100 γρ.
-
ζάχαρη άχνη2 κ.σ.
Συναρμολόγηση και διακόσμηση
-
μαρμελάδα φράουλαςμαρμελάδα σμέουρο200 γρ.
-
σμέουρα150 γρ.
-
καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη20 γρ.
-
λευκή σοκολάτα ξύσμα100 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 μερίδα
Sódio
88 mg
Proteína
6 g
Energia
2501 kJ /
600 kcal
Gordura
39 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
24 g
Hidratos de carbono
55 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Χριστούγεννα
12 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min
Moelleux σοκολάτας
45min
Καρπάτσιο ανανά με ροζ σορμπέ
Nenhuma avaliação
Εύκολη μηλόπιτα
45min
Λεμόνια σε άλμη
Nenhuma avaliação
Ριζότο
Nenhuma avaliação
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Nenhuma avaliação
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
1h
Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα
5min
Κέικ καρότου
1h 55min
Κέικ μήλου με κανέλα
1h 45min
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15min