Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

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Preparação 5min

Total 20min

2 βαζάκια

Ingredientes

ζάχαρη
240 - 480 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
150 - 300 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
120 - 240 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3 - 6

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 βαζάκι

Sódio 246.5 mg

Proteína 23 g

Energia 9488.5 kJ / 2265 kcal

Gordura 119 g

Fibra 0.2 g

Gordura saturada 66 g

Hidratos de carbono 271 g

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