Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
600
g taze ahtapot, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)
ou 600 g ahtapot, dondurulmuş, çözdürülmüş, sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler) - 1 yk toz tatlı kırmızı biber
- 60 g zeytinyağı
- ½ - ¾ tk deniz tuzu, damak tadına göre
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 2 defne yaprağı, kurutulmuş
- 1600 g su (yaklaşık), poşetlerin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 120 g havuç, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
- 100 g kırmızı soğan, yarıya bölünmüş ve dilimlenmiş (0.5 cm)
- 80 g yeşil biber, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
- 80 g kırmızı biber, çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)
- 15 g beyaz sirke
- 5 g maydanoz yaprağı, taze
- ¼ - ½ tk deniz tuzu, damak tadına göre
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 1177 kJ / 281 kcal
- Proteína
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 17 g
- Gordura saturada
- 3 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 594 mg
Receitas alternativas
Kemik / Et Suyu (yavaş pişirme)
3h 25min
Közlenmiş Biberli ve Maydanozlu Pesto
5min
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
Nenhuma avaliação
Beyaz Çikolata Mus ve Vakumda Pişmiş Çilekler
Nenhuma avaliação
Küpler Halinde Dana Eti Püresi
Nenhuma avaliação
Rezene ve Balıklı Makarna
40 min
İtalyan Baharat Karışımı
15 min
Miso Çorbası, Sakeli Deniz Ürünleri ve Pilav
1 godz. 10 min
Balkabaklı Peynirli Makarna
1 godz. 15 min
Vegan Makarna
1 godz.
Et Bulyon
45 min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min