
Dispositivos e acessórios
Ahtapot Salatası (vakumda pişirme)
Preparação 30min
Total 8h
4 porsiyon
Ingredientes
-
taze ahtapot sadece bacakları (kalınlık 2-2,5 cm, bk. öneriler)600 g
-
toz tatlı kırmızı biber1 yk
-
zeytinyağı60 g
-
deniz tuzu damak tadına göre½ - ¾ tk
-
diş sarımsak ezilmiş2
-
defne yaprağı, kurutulmuş2
-
su (yaklaşık), poşetlerin tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)1600 g
-
limon suyu (bk. öneriler)30 g
-
havuç çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)120 g
-
kırmızı soğan yarıya bölünmüş ve dilimlenmiş (0.5 cm)100 g
-
yeşil biber çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)80 g
-
kırmızı biber çubuk şeklinde kesilmiş (0.5 cm x 5 cm)80 g
-
beyaz sirke15 g
-
maydanoz yaprağı, taze5 g
-
deniz tuzu damak tadına göre¼ - ½ tk
Nutrição por 1 porsiyon
Energia
281 kcal /
1177 kJ
Proteína
25 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
2 g
Gordura saturada
3 g
Sódio
594 mg
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Vakumda Pişirme ve Yavaş Pişirme
10 Receitas
Turquia
Turquia