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Nasi Sawi Hijau
TM6

Nasi Sawi Hijau

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Ingredientes

  • 70 g bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 20 g udang kering, direndam hingga lunak
  • 5 jamur shitake kering, direndam hingga lunak, batang dibuang, iris-iris
  • 40 g minyak sayur
  • 500 g chaisim (sawi hijau), potong kecil-kecil
  • 30 g kecap hitam
  • 30 g kecap asin
  • 10 g kaldu ayam bubuk
    ou 10 g kaldu jamur
  • 500 g air
  • 1 jumput lada putih bubuk
  • 200 g samcan babi panggang (siew yoke), potong kecil-kecil (1 cm)
  • 500 g nasi basmati setengah matang, dibilas
Nutrição
por 1 porsi
Energia
2063 kJ / 493 kcal
Proteína
21 g
Hidratos de carbono
75 g
Gordura
13 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
7 g
Sódio
642 mg

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