Versões compatíveis
Nasi Cokelat dengan Ayam dan Labu Kuning (Pumpkin Chicken Brown Rice)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 kerang kampak kering (dried scallop), dibilas, direndam hingga lunak dan tepuk hingga kering dengan tisu dapur
- 30 g bawang bombai, potong wedges
- 25 g bawang merah
- 15 g siung bawang putih
- 20 g minyak goreng
- 400 g air
- 200 g beras cokelat, dibilas dan direndam selama 1 jam, ditiriskan
- 200 g fillet ayam, potong kecil-kecil (3 cm)
- 100 g labu kuning kabocha, potong dadu (1.5 cm x 1.5 cm)
- 30 g kecap asin
- 10 g minyak wijen, dipanggang
- 1 jumput lada putih bubuk
- ½ sdt garam
- 50 g udang kering, panggang, untuk hiasan (opcional)
- 1 sdt bawang putih goreng, untuk hiasan (opcional)
- 1 tangkai daun bawang, cincang, untuk hiasan (opcional)
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 1429 kJ / 342 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 9 g
- Gordura saturada
- 1 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 309 mg
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