Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 siung bawang putih
- 30 g minyak goreng
- 30 g udang kering, dibilas
- 150 g samcan daging babi, tanpa kulit, potong kecil-kecil
- 200 g talas, dikupas dan potong dadu (2 cm x 2 cm)
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada putih bubuk
- 300 g beras basmati, dibilas
- 800 g air
- 50 g kecap asin
- 20 g kecap hitam
- ½ sdt bubuk bumbu ngo hiong (opcional)
- 1 tangkai ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- Nutrição
- por 1 porsi
- Energia
- 2549 kJ / 610 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 75 g
- Gordura
- 28 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 1275 mg
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