Stekte grønnsaker med kikerttofu

Stekte grønnsaker med kikerttofu

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 25min

6 porsjoner

Ingredientes

Fullkornsris

ris, brun, langkornet
200 g
vann til bløtlegging

Kikerttofu og ris

vann
1800 g
gurkemeie, malt
½ ts
salt
2 ts
kikertmel
225 g
vegetabilsk olje
1 ts
aubergine delt i terninger (3 cm)
400 g
paprika delt i strimler (2 cm)
300 g

Eggplant stir-fry

hvitløksfedd
2
ingefær, fersk (ca. 3 cm), i tynne skiver
1 stykke
rød chili, fersk uten frø, delt i biter
1
løk delt i båter (2 cm)
150 g
sesamolje pluss 2 ss til steking
50 g
soyasaus
50 g
vann
60 g
honning
30 g
sesamfrø
15 g
cherrytomat delt i to
150 g
vårløk i tynne skiver
80 g
koriander, fersk grovhakket
½ bunt

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsjon

Sódio 1275.6 mg

Proteína 12 g

Energia 1857.8 kJ / 444 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 61.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Immunboost 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Pannekaker av kikerter

20 Min

Bønne- og kikertfalafler

Keine Bewertungen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Keine Bewertungen

Vegansk burger

5 Std.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Keine Bewertungen

Linsegrateng med aubergine og squash

Keine Bewertungen

Gresskarterte

Keine Bewertungen

Tortilla med Zucchini og falafel

Keine Bewertungen

Chilli con tempeh

Keine Bewertungen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Keine Bewertungen

Sterk aubergine med bulgur

55 Min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Mostrar tudo

Mostrar tudo