Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Köfte
- 60 g Parmesan peyniri, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 1 diş sarımsak
- 600 g yağsız dana kıyma, 3-4 parçaya bölünmüş
- 30 g galeta unu
- ¼ tk kuru fesleğen
- ¼ tk adaçayı yaprağı, kurutulmuş, toz (opcional)
- 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
Domates sosu
- 20 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak, ikiye bölünmüş
- 200 g soğan, ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)
- 2 tk Worcestershire sosu (bk. öneriler)
-
50
g kırmızı şarap
ou 50 g su - 800 g doğranmış domates, konserve
- 50 g domates salçası
- 2 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)
- 5 g şeker
- 1 tk kuru kekik
- 1 - 2 tutam tuz, damak tadına göre
- 1 - 2 tutam karabiber, damak tadına göre
- Nutrição
- por 1 porsiyon
- Energia
- 1973.2 kJ / 469.8 kcal
- Proteína
- 41.2 g
- Hidratos de carbono
- 18.1 g
- Gordura
- 24.6 g
- Gordura saturada
- 9.6 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 1595.1 mg
Receitas alternativas
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 Std. 20 Min
Çikolatalı Fondan
40 min
İzmir Köfte
1hod. 5min
Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile
10 min
Vegan Rokoko Pasta
3h 30min
Fırında Biber Soslu Patatesli Köfte
1h 35min
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30 min
Karnıyarık
1 godz.
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2 godz. 10 min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35min
Etli Biber Dolması
1 Std. 20 Min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte
45 min