Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pizza mele e brie
Preparação 15min
Total 1h 50min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di acqua220 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco20 g
-
di farina di forza (manitoba) + q.b.400 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di sale1 cucchiaino colmo
Farcitura
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di mozzarella250 g
-
di Brie a fettine (2 mm)200 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato30 g
-
di mele Granny smith300 g
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Nutrição por 1 porzione
Energia
836 kcal /
3498 kJ
Proteína
36.3 g
Gordura
41.3 g
Hidratos de carbono
85 g
Fibra
5.2 g
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