Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

4.5 2 avaliação

Preparação 25min

Total 30min

8 porcí

Ingredientes

600 gramů čekanky
20 gramů kandovaného zázvoru
40 gramů pekanových ořechů
150 gramů řapíkatého celeru na 5 mm kousky
100 gramů jablek (jakékoliv odrůdy) bez jader, na čtvrtky
150 gramů červené papriky bez semínek, na kousky
30 gramů majonézy
2 čajové lžičky citrónové kůry, strouhané
40 gramů citrónové šťávy
1 čajová lžička medu
1 polévková lžíce čerstvého tymiánu pouze lístky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 granátové jablko
10 gramů mikrozeleniny klíčků

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Sódio 333.4 mg

Proteína 2.2 g

Energia 565.1 kJ / 135.1 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 5.6 g

Gordura saturada 0.8 g

Hidratos de carbono 18.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Švédský stůl na Silvestra 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Mátová marináda se sirupem z granátového jablka

5min

Grilovaná ryba a mořské plody s pepřovo-mandlovou omáčkou a bazalkovo-jogurtovým dipem

Nenhuma avaliação

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45min

Smoothie bowl se špenátem a goji

15min

Pikantní jarní vejce ve slaninovém kabátku

40min

Citrónové máslo s petrželí

50min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Makadamové pesto s bazalkou a limetkou

35min

Mrkvové pyré s olivovým olejem

35min

Mascarpone krém s červeným rybízem

2h 30min

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2h 15min

Avokádo plněné tuňákem

10min