Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

4.0 3 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 45min

4 porties

Ingredientes

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1401.1 mg

Proteína 53.3 g

Energia 1950 kJ / 466.1 kcal

Gordura 14.6 g

Fibra 3.6 g

Gordura saturada 2.2 g

Hidratos de carbono 28.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comfort Food 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Keine Bewertungen

Vegetarische chili

35 Min

Thaise rode curry

1 Std.

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35 Min

Hainanese kiprijst

1 Std. 20 Min

Gegrilde kaas met champignons

Keine Bewertungen

Pierogi met vlees

1 Std.

Hornazo

Keine Bewertungen

Chorizo Quiche

2 Std. 30 Min

Miso Udon Noedels

20 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1 Std. 5 Min