Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g octopus de tentakels (2-2,5 cm dik)
- 1 el paprikapoeder
- 60 g olijfolie
- ½ tl zout
- 2 teentjes knoflook gehakt
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 1600 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
- 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)
- 120 g wortelen in staafjes (0,5 x 5 cm)
- 100 g rode uien gehalveerd en in dunne plakjes (0,5 cm)
- 80 g groene paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
- 80 g rode paprika in staafjes (0,5 x 5 cm)
- 15 g witte azijn
- 5 g verse peterseliebladeren
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 281 kcal / 1177 kJ
- Proteína
- 25 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Fibra
- 2.3 g
- Gordura saturada
- 2.5 g
- Sódio
- 594 mg
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