Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

6 porsi

Ingredientes

kapsim (pork shoulder), tanpa tulang potong strip (1 cm)
600 g
kecap ikan
2 sdm
air panas
100 g
pasta asam jawa sesuai selera
1 - 2 sdm
bawang bombai
80 g
bawang merah
100 g
siung bawang putih
10 g
cabai kering direndam hingga lunak
4 - 6
cabai merah besar
4 - 6
jahe segar
10 g
lengkuas segar
10 g
air
20 g
minyak goreng
40 g
serai segar
2 batang
bubuk kari
2 - 3 sdm
daun jeruk purut segar dirobek-robek
2
santan
180 g
garam
1 sdt
gula batu
10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porsi

Proteína 19 g

Energia 1527 kJ / 365 kcal

Gordura 28 g

Fibra 2 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Masakan Babi Oriental 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Nessuna valutazione

Ayam Goreng Kunyit

Nessuna valutazione

Daging Goreng Berempah

Nessuna valutazione

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Nessuna valutazione

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Nessuna valutazione

Pastel Tutup Kari

Nessuna valutazione

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Mostrar tudo

Mostrar tudo