Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

4.9 10 avaliações

Preparação 30min

Total 3h 40min

16 sklenic

Ingredientes

Namletí cukrářských piškotů

200 gramů cukrářských piškotů napůl

Omáčka z jahod a malin

250 gramů jahod

250 gramů mražených jahod
250 gramů malin

250 gramů mražených malin
30 gramů citrónové šťávy
100 gramů krupicového cukru
200 gramů sektu
1 ½ čajové lžičky agar-agaru

Krém

50 gramů krupicového cukru
300 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
300 gramů mascarpone

Dokončení

200 gramů čerstvého červeného rybízu na ozdobu

200 gramů koktejlových třešní, na ozdobu
20 gramů čerstvých mátových lístků na ozdobu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 sklenici

Sódio 95.5 mg

Proteína 3.3 g

Energia 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Gordura 14.8 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 22.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Švédský stůl na Silvestra 11 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

2 Std. 15 Min

Panna cotta s borůvkami

6 Std. 30 Min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6 Std.

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

2 Std.

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 Std. 10 Min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1 Std.

Tiramisu pohár s křupavými mandlemi

3 Std. 15 Min

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2 Std. 30 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min