Salată a la russe

Salată a la russe

4.0 5 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
8 porții

Ingredientes

Salată
  • morcovi descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    300 g
  • păstârnac descojiți și tăiați bucăți (4 cm)
    200 g
  • țelină rădăcină descojită și tăiată bucăți (4 cm)
    100 g
  • cartofi descojiți și tăiați bucăți (4-4.5 cm)
    430 g
  • apă
    500 g
  • ouă
    4
  • praz doar partea albă, felii (1.5 cm)
    70 g
  • castraveți bucăți (3 cm)
    250 g
  • mere (orice soi) (opcional) tăiate sferturi și fără cotor
    180 g
  • mazăre congelată (opcional) decongelată
    220 g
Dressing
  • maioneză (vezi recomandare)
    280 - 300 g
  • muștar de Dijon
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • sare de mare
    1 priză
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, mărunțite fin, pentru garnisit
    1 - 2 fire

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Sódio 520.8 mg
Proteína 8 g
Energia 1292 kJ / 308 kcal
Gordura 15 g
Fibra 7 g
Gordura saturada 2.3 g
Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...