
Dispositivos e acessórios
Crêpes Suzette
Preparação 1h
Total 1h 20min
3 portions
Ingredientes
Crêpe Batter
-
unsalted butter cut into pieces1 oz
-
whole milk8 ½ oz
-
orange juice2 oz
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orange liqueur e.g. Grand Marnier®½ oz
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large eggs2
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all-purpose flour4 ½ oz
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sugar (opcional)½ oz
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salt2 pinches
Orange Sauce
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orange1
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lemon1
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sugar3 oz
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orange juice3 oz
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orange liqueur3 oz
-
salt⅛ tsp
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unsalted butter diced3 ½ oz
Assembly
-
unsalted butter diced2 oz
Nutrição por 1 portion
Energia
1011.2 kcal /
4231 kJ
Proteína
16.5 g
Gordura
59.8 g
Hidratos de carbono
90.9 g
Fibra
2.8 g
Gordura saturada
36 g
Sódio
370 mg
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