Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

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Preparação 30min

Total 40min

2 Portionen

Ingredientes

Apfelmus

Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
220 g
Zitronensaft frisch gepresst
1 TL
Wasser
100 g

Luxemburger Erdäpfel-Rösti

Erdäpfel, mehlig in Stücken
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ei (Größe M)
1
Weizenmehl, glatt
3 EL
Salz
1 TL
gemischte Kräuter, frisch gehackt
1 EL
Sonnenblumenöl
5 EL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 637 mg

Proteína 9 g

Energia 1904 kJ / 455 kcal

Gordura 24 g

Fibra 7.1 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 50 g

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