Involtini di vitello

Involtini di vitello

4.7 11 avaliações
Preparação 5min
Total 35min
4 porzioni

Ingredientes

  • 600 g di carne di vitello (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
    600 g di carne di manzo, (8 fettine sottili 10 x 15 cm)
  • cucchiaino di sale
  • cucchiaino di pepe
  • 80 g di prosciutto crudo affettato
    80 g pancetta, affettato
  • 8 foglie di salvia fresca lavate e asciugate
  • 30 g farina
  • 50 g di cipolle a pezzi
  • ½ spicchio di aglio (opcional)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di vino bianco, secco

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porzione

Proteína 40.5 g
Energia 1515 kJ / 362 kcal
Gordura 18.3 g
Fibra 0.4 g
Hidratos de carbono 6.8 g

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