Versões compatíveis
Menù: Paella; insalata pipirrana; mousse al cioccolato (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Mousse al cioccolato
- 100 g di biscotti al burro, a pezzi
- 150 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 250 g di panna (30-40% di grassi), fredda
- 250 g di frutti rossi misti freschi
Salsa ai frutti rossi e Paella
- 100 g di frutti rossi misti freschi
- 30 g di zucchero vanigliato
- 680 g di acqua
- 250 g di salame chorizo, a fette (1 cm)
- 100 g di porro, a fette (1 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di peperone rosso, a pezzi (3-4 cm)
- 20 g di olio di oliva
- 350 g di riso (spagnolo "bomba" o italiano "Arborio")
- 200 g di fave fresche
- 150 g di cuori di carciofo
- 200 g di pomodori, a cubetti (1-2 cm)
- 1 bustina di zafferano
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
Insalata Pipirrana
- 100 g di peperone verde, a pezzi
- 50 g di cipollotto, a fette (2 cm)
- 50 g di foglie di lattuga
- 50 g di olive denocciolate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di aceto di vino rosso
- 1 cucchiaio di origano secco o fresco
- 1 cucchiaino di sale
- 250 g di pomodori, sbucciati e a cubetti (1 cm)
- 100 g di cetriolo, a cubetti (1 cm)
Terminare la preparazione
- 50 g di olive nere denocciolate a metà
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate, tritate
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 6160.7 kJ / 1472.5 kcal
- Proteína
- 35 g
- Hidratos de carbono
- 154.3 g
- Gordura
- 82.6 g
- Gordura saturada
- 34.6 g
- Fibra
- 13.3 g
- Sódio
- 2394.9 mg
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