Semisfere di biscotti con salsa al caffè

4.0 1 avaliação

Preparação 10min

Total 1h

8 pezzi

Ingredientes

Soufflé di cantuccini

150 g di zucchero
4 albumi
5 g di succo di limone
180 g di biscotti secchi
120 g di burro morbido e a pezzi + q.b.

Salsa al caffè

2 tuorli
200 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di caffè americano appena fatto

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 79.1 mg

Proteína 2 g

Energia 939 kJ / 224.4 kcal

Gordura 17 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 17.1 g

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