Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Tacos integrali con pulled pork alla birra
Preparação 30min
Total 5h
6 porzioni
Ingredientes
-
di farina integrale (circa il 16% di contenuto proteico) + q.b.400 - 450 g
-
di acqua bollente290 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale2 cucchiaino
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spicchi di aglio4
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di cipolle a metà150 g
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di spalla di maiale, senza ossa in 5 pezzi800 g
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di birra stout500 g
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di acqua150 g
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di miele70 - 80 g
-
di paprika in polvere, affumicata2 cucchiaini
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di miso2 cucchiai
-
bacca di anice stellato1
-
stecca di cannella a metà1
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di zucchero grezzo2 cucchiai
-
di cipolla rossa tritata80 g
-
foglie di coriandolo, fresche a piacere
-
di fagioli neri interi in scatola (opcional) sgocciolati80 - 100 g
-
peperoncini jalapeño freschi a rondelle1 - 2
Nutrição por 1 porzione
Energia
719.6 kcal /
3010.7 kJ
Proteína
31.7 g
Gordura
30.3 g
Hidratos de carbono
73.3 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
8.8 g
Sódio
891.3 mg
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