
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 - 800 g di punta di petto di manzo in 2 pezzi (5-6 cm di spessore)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 458 kcal / 1916 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 38 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Fibra
- 0 g
- Gordura saturada
- 17 g
- Sódio
- 79 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 godz.
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1 godz. 20 min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2 godz. 30 min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1 godz. 20 min
Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe
2 godz. 20 min
Pollo speziato sottovuoto
1 godz. 50 min
Contorno di patate sauté sottovuoto
2 godz.
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1 godz. 10 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2 godz. 20 min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 godz. 30 min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2 godz.