Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

4.7 17 avaliações

Preparação 40min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

Quesadillas di pollo al chipotle

50 g di arachidi tostate non salate
80 g di cipolla dorata a pezzi
1 spicchio di aglio
40 g di burro
700 g di filetti di petto di pollo a pezzi (2 cm)
200 g di panna acida (30% di grassi)
80 g di salsa barbecue
10 - 20 g di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle
½ cucchiaino di sale
200 g di bacon affumicato a fette
400 g di mozzarella a dadini
280 g di mais dolce in scatola
200 g di Cheddar grattugiato
16 tortilla di farina di frumento

Pico de gallo

500 g di pomodori a metà
30 g di peperoncino chipotle

30 g di peperoncino jalapeño sotto conserva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla rossa a metà
20 g di succo di lime
1 cucchiaino di sale
8 rametti di coriandolo fresco le foglioline

Chipotle Guacamole

500 g di polpa di avocado (2 avocado)
35 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale
15 - 20 rametti di coriandolo fresco le foglioline
10 - 70 g di salsa piccante, tipo Tabasco chipotle
1 pizzico di pepe macinato

Terminare la preparazione

5 - 8 rametti di coriandolo fresco le foglioline tritate

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1229.5 mg

Proteína 56.2 g

Energia 3790 kJ / 906 kcal

Gordura 49.5 g

Fibra 10.6 g

Gordura saturada 24.7 g

Hidratos de carbono 58.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Insieme, dove vuoi 26 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min

Kolokithokeftedes (Frittelle di zucchine greche)

1h

Pane arabo con falafel e salsa yogurt

2h 30min

Muffin iperproteici ai mirtilli

40min

Brownies dolci alle patate americane (vegan)

1h

Torta pasqualina (senza glutine)

2h

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13h 20min

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1h 10min

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1h 20min

Müesli energetico

25min

Gyros veloci di maiale con tzatziki

2h 30min